为适应安全防范技术前所未有的迅速发展以及安全防范技术系统在政府机关、交通干道、公共场所、智能化社区和企事业单位广泛使用的社会需要，上海科学技术职业学院申请并经上海市教委批准建立了上海高职院校中第一个“安全防范技术”专业，于2006年秋季招收了该专业第一届40名学生。
本专业学制三年，培养对安全技术防范系统进行工程设计，对安全技术防范设备进行安装、调试、检测、使用和维护，确保其正常运行的技术和管理实务的技能型人才。主要课程有模拟电子技术、EDA技术、数字逻辑器件与系统、电子电工CAD、单片机原理与应用、可编程片上系统、程序设计基础、电子感测技术、电器控制与PLC技术、智能监控技术、智能卡与条形码技术、安防系统工程和安防网络技术等。课程设置与职业岗位要求挂钩，教学内容与职业资格考核的知识和技能要求挂钩，在理论课时适度的基础上，加强实践教学，做到专业实验系统化、实训实习职业化。
“安全防范技术”专业是上海科学技术职业学院重点建设的专业，学院投入了大量的人力、物力和财力，建立了安全防范技术监控系统和安全防范技术工程实训室、安全防范技术实训一室、安全防范技术实训二室等三个专业实训室，可进行入侵报警系统实训、视频监控系统实训、门禁巡查系统实训、车库管理系统实训、智能卡与条形码技术实训、掌形识别仪、指纹识别仪、人脸识别系统和虹膜识别系统等应用实训、银行和金库的安全技术�